本周初還在“中秋、國慶節(jié)”小長(zhǎng)假中，隨著自十月一以來連日的降雨，濟(jì)南的氣溫迅速的降下來，果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類水果成為銷售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。蘋果、梨原地踏步，價(jià)格比較穩(wěn)定，西瓜退居二線，價(jià)格大幅上揚(yáng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降25.55%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的6種，分別是：冬棗、西瓜、甜瓜、獼猴桃、香瓜、哈密瓜，蜜橘、葡萄、蜜柚、柿、桃、砂糖橘、紅果、橙、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、香蕉價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、沾化二代冬棗增量上市。冬棗等級(jí)之分比較明顯，產(chǎn)地陜西、山西、沾化、河北黃燁均有，價(jià)格也有很大差異，5-50元/斤的都有，據(jù)商戶介紹，目前口感更好的品種是富硒冬棗及沾化冬棗，沾化冬棗是山東省濱州市沾化區(qū)特產(chǎn)，成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無渣。受到廣大人民群眾的喜愛。沾化冬棗成熟期晚，10月中下旬成熟，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。平均單果重20克左右；色澤光亮赭紅，味質(zhì)極佳，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，營養(yǎng)豐富，可食率達(dá)93.8%。隨著沾化冬棗的上市，冬棗的整體價(jià)格也隨之上調(diào)。

二、柑橘類水果大量上市中，各產(chǎn)地桔子、柚子、三紅柚、葡萄柚、橙、臍橙、愛媛橙、砂糖橘、金柑以及進(jìn)口桔子和橙均在持續(xù)增量中。林巖爆桔，3.8元左右/斤；夏橙，4.3元左右/斤；愛媛橙，8元左右/斤；泡特級(jí)紅美人，15元左右/斤；白柚，2元/斤；紅柚，2.5-4元/斤；四川文旦柚，6.5元/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

南方水果占果市比例越來越大，柑桔類水果大家庭也將日益壯大，預(yù)計(jì)后期，果市價(jià)格將穩(wěn)中有降。

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