金秋十月,水果飄香,進入了豐收的好時節(jié)。本月“中秋節(jié)”和“國慶節(jié)”趕在一起,月初放了8天長假,果市的價格迎來一個銷售高點。蜜橘、蘋果、蜜柚、梨、冬棗、石榴、西梅等應季水果本月熱銷,“葡萄季”到月底則接近尾聲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市,果市結構調整深入展開,之前熱銷的西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋果、柑桔類水果,南北方水果市場占有率發(fā)生了明顯的改變,“柑橘季”就此拉開序幕。據對本月上市水果的數據統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比減少17.65%。具體分析如下:
? ??一、 秋冬季鮮果忙上市,除燥養(yǎng)生水果銷售走俏。
十月是收獲的季節(jié),本月更多秋冬季水果上市,蘋果、柿子、山楂、梨、橙、臍橙、柚子、葡萄柚、沃柑、貢桔、金柑、金桔、砂糖橘等陸續(xù)加大上市量。隨著天氣逐漸轉涼,氣候變得干燥起來,早晚溫差加大,蘋果、柑橘類等除燥養(yǎng)生水果熱銷。據統(tǒng)計數據顯示,蘋果、柑橘類銷售榜首。富士蘋果一直是深受大眾喜愛的水果,現在新一季的蘋果上市,在售的品種有嘎啦蘋果、金帥、紅蛇果、阿克蘇、維納斯、冰糖心、紅香蕉、青森、沙果、秀水、雞心果,現下紅富士登場亮相必將拔得頭籌。據了解,根據不完全統(tǒng)計:陜西、山西、甘肅、山東、新疆是果市銷售的蘋果的主要產地。新一季紅富士蘋果的上市帶動蘋果家族價格環(huán)比上漲32.08%,本月蘋果價格在3-7元/斤。
? ?二、“柑橘季”隆重登場,市場份額占大頭。
本月,柑橘類家族不斷壯大中,桔子、柚子上市量最大,橙、臍橙、砂糖橘、沃柑、耙耙柑、紅美人橙、青橙、丑橘、金桔、金柑均在大量上市中。蜜橘、柚子上市較早,當前價格較為平穩(wěn),蜜桔,本月上市量環(huán)比下降12.48%,價格在1.6-4.6元/斤;柚子,本月上市量環(huán)比上漲12.84%,價格在2-4.3元/斤;砂糖橘,5-8元/斤;丑橘,2-5.5元/斤;橙,上市量環(huán)比上漲142.16%,產自湖北、江西的臍橙,價格在3.5-6.5元/斤;青橙,6.5元左右/斤;愛媛橙,5.5元左右/斤;紅美人橙,6.8-9.9元/斤。預計后期,柑橘類水果將會穩(wěn)中有降。
三、西瓜、哈密瓜、香瓜銷售轉淡,價格上漲。
做為夏季倍受熱捧的水果西瓜、哈密瓜等,隨著天氣的轉涼退居二線,呈現量縮價漲態(tài)勢。本月底,廣西黑美人西瓜大量上市,西瓜銷價格在由“北”向“南”轉戰(zhàn),由于運輸成本的增加,價格一路上調,本月價格在2.5元左右/斤。本月西瓜上市量環(huán)比下降44.82%,價格環(huán)比上漲28.65%。其中:麒麟西瓜,4.5元左右/斤;本省小糖丸西瓜6元左右/斤;東北的甜瓜西瓜1.5元左右/斤。哈密瓜,本月上市量環(huán)比下降9.51%,大宗最低價格在2.5元/斤,價格環(huán)比上漲16.25%。其中:內蒙產網紋瓜,6.5元左右/斤;甘肅產小蜜瓜,5.5元左右/斤;新疆產蜜瓜,6元左右/斤。
四、草莓閃亮登場
本月底草莓也已上市。其中:大連產“二合一九九草莓”, 98元左右/件;四川產“雙流草莓”有15粒的、20粒、24粒的,價格在18-20元/盒;本省的張而草莓“閃亮登場”,在售的有“香野”、“甜寶”兩個品種,搶鮮價格在80元左右/斤。
后勢預測:
隨著季節(jié)的變化,后期南方水果銷售比重將日益增加,而北方水果的銷售則呈現出數量少、價格走高態(tài)勢。