價格行情- 果品知識 -食品安全- 堤口果品

2025年3月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的931個鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP超大容量檢測儀器檢測，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為931個，平均抑制率為15.44%，不合格的0個。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到792個，平均抑制率為15.56%；精品類的合格樣品達(dá)到139個，平均抑制率為14.94%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明，市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下：鮮果類：其中品質(zhì)優(yōu)良的有：山東濟(jì)南的白草莓、濟(jì)陽的珍珠紅西瓜、濟(jì)寧的花蕾甜瓜、煙臺的秋月梨、陜西的（紅香蕉蘋果、黃心獼猴桃）、河北的（豐水梨、克林森葡萄）、東北的甜王西瓜、廣西的馬水桔及新疆的阿克蘇蘋果等抑制率較低；其它鮮果果品品質(zhì)良好。合格率均為100%。精品類：其中精品果品品質(zhì)優(yōu)良的有：海南的小青桔、東北的藍(lán)莓、廣西的龍眼及（四川、海南）的芭樂等抑制率較低；其它精品果品品質(zhì)良好。合格率為100%。

發(fā)布時間: 2025 - 04 - 01

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濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場三月份上市水果及行情分析

三月的濟(jì)南就是這么“任性”，春天的天氣變化頻率快得簡直讓人應(yīng)接不暇，果市也隨之起起伏伏。三月真是果市青黃不接的時期，冬季水果進(jìn)入銷售尾期，量少價漲，春季鮮果相繼登場，本月果市整體價格水平繼續(xù)攀升。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲29.69%，具體分析如下：一、南方水果挑大梁。進(jìn)入三月，更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、椰青；越南、緬甸、海南的西瓜和海南、濟(jì)陽、濰坊的紅果；福建枇杷；廣西、四川的桑葚；海南、濰坊、聊城的甜瓜，再加上正當(dāng)季熱銷的沃柑、芒果、菠蘿、倫晚橙、油蟠桃、木瓜、李子、人參果、百香果、楊桃、蘋果棗，南方水果的風(fēng)頭一時無兩，芒果、菠蘿、沃柑上市量環(huán)比分別上漲57.21%、102.05%和16.50%。芒果價格在4-22元/斤，菠蘿價格在2.3-2.8元/斤，沃柑價格在2-4.6元/斤。二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時日。相較于南方水果的“人多勢眾”，月初北方水果除了大眾果蘋果和梨，幾乎乏善可陳。而大量上市的草莓，因是二茬、口感上也有酸頭，價格節(jié)節(jié)下降，本月價格在3-12元/斤。本月甜瓜家族不斷壯大中，上市量環(huán)比上漲231.55%，在售的有大連的綠寶、甜寶、膠東的馬連莊甜瓜，直到月中旬羊角蜜甜瓜、花蕾、海南八里香、濰坊的博洋9號、博洋72號等品種露面，本月甜瓜價格在4-12元/斤。本月濟(jì)陽仁風(fēng)富硒西瓜...

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